1.0roomlyboxhttps://roomlybox.cafeblog.huKriszti, a szobaszépítőhttps://roomlybox.cafeblog.hu/author/roomlybox/<p> Ma megint magányosan ittam meg a kávémat. A ház csendes, mert az én kis Hercegem nincs itthon. Nyári szünet van.</p> <p>Pontosabban tombol a nyár, viharfelhők gyűlnek. Nem csak az égen, a lelkemben is. Na de ez más téma. </p> <p>Kávézás közben jutottam arra a megállapításra, miközben a telefonomon pörgettem az elmúlt napok eseményeit, hogy a facebook-közösség a magányos emberek éppenpont lelkiállapotát tükrözi. Közléskényszer, ami a lelkiszinglik ismertetőjele. </p> <p>Megtudtam, hogy kinek az ismerőse halt meg éppen autóbalesetben, hol randalíroztak a menekültek, hogyan kell zippzárból karkötőt készíteni és hogy az állatmenhelynek szeptember 10-ig ki kell fizetnie a számlákat. Jelzem, nekem is. Csak nem rendezek gyűjtést. Pedig jótékonykodom egyéb <em>állatfajtákkal.</em> De sajnos - mint ahogy sok lelkiszinglinek még rajtam kívül - nem fizeti ki más... még csak 100 Ft adomány sem érkezik 1000 ismerős vagy ismeretlen embertől, hogy "nesze, most ennyivel hozzájárultam a családi kasszához". Pedig jól jönne, bevallom :) </p> <p>Sokaknak. Egyszer majd ezt látjuk minden hónapban.... ma én adtam, holnap te adsz. Na persze... mégha ilyen egyszerű lenne. Na de a lényeg, hogy a facebook a lelkiszinglik gyűjtőhelye. Akinek van kivel megbeszélni a gondokat, megosztani élményeket, az megteszi. Nem a közösségnek, hanem a Társának. </p> <p>Ha Neked van, használd. És légy büszke magadra! Mert értékes vagy valakinek annyira, hogy veled töltse az idejét, és ne az ismeretlen <em>közösséggel.</em></p> <p> </p> <p>******</p> <h2>Tejszínes csirkemell nudlival, sütőben sütve.</h2> <p>Hozzávalók:</p> <p>csirkemell csíkokra vágva</p> <p>olívaolaj</p> <p>só, chili, bazsalikom, balzsamecet</p> <p>tejszín (vagy tej egy csipet cukorral)</p> <p>nudli (ugyanaz, mint amit a szilvásgombóchoz használsz, csak a morzsa nélkül.)</p> <p>mozzarella</p> <p> </p> <p>A csirkemell csíkokat olívaolajon megpirítom, hozzáadom a sót, chilit, csíkokra vágott friss bazsalikomot, átforgatom, és egy evőkanálnyi balzsamecettel meglocsolom. Ha friss volt a csirkemell, akkor egy löttyintésnyi víz is mehet rá, ha fagyasztott volt, akkor enged magától ennyit. </p> <p>Kb. 10-15 perc után ráöntöm a tejszínt és még 5-10 percig fortyogtatom. </p> <p>A nudlit sós vízben kifőzöm, leszűröm és egy jénaiba öntöm. Ráteszem a tejszínes húst, összeforgatom, és mozzarella karikákkal beborítom. Mehet a sütőbe, amíg a sajt ráolvad. Nem kell, hogy piruljon, csak elolvadjon.</p> <p>Mikor kiveszem a sütőből, meglocsolom olívaolajjal, és már tálalhatom is.</p> <p> </p>rich